孩子爱吃饭,身体壮少生病,这样来一碗开胃营

摘 要

  冬天冷暖无常孩子易感冒,食补营养又安全,这样吃孩子喜欢身体壮。孩子爱吃饭,身体壮少生病,这样来一碗开胃营养味道好,孩子喜欢。 冬天的天气变化无常,常常今天降温了,明

冬天冷暖无常孩子易感冒,食补营养又安全,这样吃孩子喜欢身体壮。孩子爱吃饭,身体壮少生病,这样来一碗开胃营养味道好,孩子喜欢。

冬天的天气变化无常,常常今天降温了,明天又回温了,弄的孩子一会儿冷一会儿热的,最容易患感冒了,这个时候一方面要及时给孩子增减衣服,最重要的还是要强健自身,让孩子的体质强壮了,就不怕感冒了。我们这里最近的感冒可严重了,不但班级里请假的学生多,就连家长也有住院的,可不能轻视啊。都说强健身体最主要的就是补充鱼肉蛋奶,鸡蛋、牛奶每天早餐都会给孩子吃,鱼和肉就得在正餐里补充了。

肉的种类太多了,最常见的鸡肉是最容易被人体消化有吸收的,而且它还特别容易被孩子嚼碎。鸡身上最好的肉是鸡胸肉,蛋白丰富,不长肉,只是味道有些差,怎么办?加上它一起做,真是太好吃了,孩子自己捧碗喝,快来看看吧。番茄鸡块食材:鸡胸肉300克,番茄2个,欣和有机酱油4克,欣和料酒8克,五香粉2克,盐少许,食用油适量,黄瓜半根,葱姜少许,糖1勺方法:1.先将鸡胸肉处理干净,去掉外面多余的油脂部分,再改刀切成丁,把鸡丁放到大碗里,加入料酒、五香粉和盐抓匀腌制10分钟,

2.黄瓜清洗干净,切片,葱姜切末备用,锅里放入适量的清水,烧开后把番茄放进去烫一下,时间不要太久,不然番茄会裂开,大约1分钟左右就可以了,取出番茄用刀在上面划一个十字口,不要太深,划破番茄表皮就可以,这是为了方便取下番茄的皮,再把番茄肉切成小块,注意番茄底部要切掉哦,那部分是不能吃的,

3.炒锅里放油,油热后先来炒鸡丁,把鸡丁炒至变色就可以取出来了,

4.另起锅,油热后葱姜爆香,再放入番茄翻炒,这个时候要多炒一会儿,把番茄炒软炒出汁来,加少许欣和有机酱油增味,接着放入黄瓜片翻炒变色,

5.最后把鸡丁倒入锅里一起翻炒,让番茄的汤汁把鸡丁包裹住,这样鸡丁更入味,口感也更好,

6.等汤汁浓稠时加入一勺糖,糖的作用一是增味提鲜,二是使汤汁更浓稠,这样就不需要放淀粉来使汤汁浓稠了。最后加少许盐调味出锅了。

石榴小语:1.因为是给小朋友吃,所以番茄一定要去皮,不然番茄皮容易粘到小朋友的嗓子上,既不舒服又容易有危险。2.番茄炒的时候要多炒一会儿,这样番茄变软出汁更多,更容易包裹住鸡丁,增加鸡丁的味道。3.出锅前加白糖,可以让汤汁浓稠味道鲜。寒冷的冬天这样一碗热乎乎的番茄鸡块相信孩子一定喜欢,酸甜的味道,让孩子瞬间食欲大增,汤汁拌饭也是不错的选择,但一定要记住细嚼才好,不然吃下肚不消化可就麻烦了。你家的孩子还喜欢吃什么呢?你又有什么可以增进孩子食欲的营养餐,欢迎来留言分享。

qyangluo
留言与评论(共有 0 条评论)
昵称:
匿名发表 登录账号
验证码: